Fremtidens supermarked åbner i Gentofte

Intet mindre end fremtidens supermarked åbner dørene i Gentofte på torsdag den 12. juni. Det er i hvert fald, hvad Coop-kæden lover, når det gælder den nyistandsatte SuperBrugsen på Baunegårdsvej 7.
Uddeler Jesper Lund fortæller, at man har lyttet til kundernes ønsker om mere plads, lys og luft i butikken, så det både er nemmere at få et overblik og hurtigere at handle.
"Af nyheder har får vi bl.a. en betjent slagterboks hver fredag eftermiddag mellem kl. 13 og 18, hvor man kan få skåret sin bøf, lige som man ønsker det, og et nyt, bredere sortiment af friskbagt brød, f.eks. croissanter, wienerbrød og specialbrød fra Coops ageri samt Gilleleje-rugbrød", fortæller han.
Jesper Lund kom til Gentofte i februar i år efter en periode som uddeler i SuperBrugsen i Vangede, hvor han stod for en tilsvarende ombygning.
"Jo, jeg har en vis erfaring nu", smiler han, som har været i Coop i 20 år. Han startede som flaskedreng, da han var 16 år, kom dernæst i lære.
"Jeg er nærmest vokset op i Coop. Min far har 'altid' været ansat i virksomheden, nu er han gået på pension, men jeg er altså trådt i hans fodspor", smiler uddeleren, som inden han kom til Vangede var leder af SuperBrugsen i Birkerød.