Hvad er temperaturen i isboderne?

Køen ved isboderne har været lige så lang som temperaturerne høje.
Villabyerne har været rundt på tre isboder i Hellerup, Charlottenlund og Gentofte for at kigge tilbage på sommerens is-salg.

Lydolphs Isbar, Strandvejen 167, Hellerup, ejer Linda Jensen.

"Is-salget over sommeren er gået helt perfekt på grund af vejret", siger ejer Linda Jensen.
"Eneste problem har været, at det har været så varmt, at isen allerede er begyndt at dryppe, når jeg har stillet den i vaffelholderen. Men det er jo svært at klage over", siger hun og griner.
Lydolphs Isbar er kendt og berygtet for sine store vaffelis, hvor en lille softice har fået sig egen betydning.
"Den mest populære, som hitter hver sommer, er Olfine. Den store Lydolpher når at smelte i den her varme", siger Linda Jensen.
En Lydolpher, som er med tre store kugler, to flødeboller, softice og krymmel, lander der næsten en liter is i maven.
Trods de høje temperaturer og lange køer ude foran Lydolph, er Linda Jensen endnu ikke løbet tør for is.
"Vi har højest udgået for en variant, og softice-maskinen er heller ikke gået i stykker. Den er ellers på arbejde, når det er så varmt, er den ellers virkelig på arbejde for at holde isen kold. Så vi har været forskånet i år. 7-9-13", siger Linda Jensen.

Olivers Isbar, Kystvejen 24, Charlottelund, medarbejder Laura Pryter Bloch

En sommer med temperaturer over de 30 grader har bestemt kunne mærkes i Olivers Isbar, som har adresse i arkitekt Arne Jacobsens benzinstation på Kystvejen.
"Is-salget er gået rigtig godt i år. Faktisk har vi solgt dobbelt så meget. Det tror jeg både skyldes vejret, men også den nye udbygning", siger Laura Pryter Bloch.
"Faktisk har vi to gange løbet for is i løbet af sommeren", siger hun.
Og hos de is-hungrende kunder har særligt to varianter været et hit i år.
"Lakrids og orios har uden tvivl været de mest populære", siger Laura Pryter Bloch.

ParadIs, Gentoftegade 52, Gentofte, ejer Nicolaj Christensen

Den nye ParadIs-ejer på Gentoftegade, Nicolaj Christensen, har med den varme sommer fået en god start.
"Det er gået over alt forventning. Vi har været tæt på at løbe tør for is flere gange, men heldigvis ligger mejeriet i Vedbæk, så jeg har kørt derned og forsynet os med ekstra is", siger han.
De høje temperaturer har været gode for salget, men hårde mod udstyret.
"Vores is skal ligge på minus 13 grader. Svinger den meget går det ud over kvaliteten. Derfor har jeg været i gang med alle mulige kreative løsninger i form af blæsere for at holde varmen væk", siger Nicolaj Christensen.
Den mest attraktive is i kølemontren er altid månedens is, som i løbet af sommeren bl.a. har været cheesecake rabarberkompot og peach tea sorbet, forklarer ParadIs-ejeren,
"Men den dyreste is at lave er klart den med hasselnødder, fordi vi har en gammel mand i Italien til at plukke og mose hasselnødderne for os", siger Nicolaj Christensen.