Christina vil lave take away til babyer

Hjemmelavet mad udefra giver forældre mulighed for at bruge mindre tid i køkkenet, mens de serverer kvalitetsmad for deres baby.
Det er tanken bag Smily Rainbow, som småbørnsmor Christina Hansen lancerede den 30. januar. Et helt nyt koncept, som tilbyder levering af frisk, økologisk og hjemmelavet babymad til forældre i Hovedstadsområdet - direkte til deres bopæl, vuggestue eller arbejdsplads.
"Mødre har ofte en masse modstridende følelser om babymad. Mens vi alle ønsker at give den friske og hjemmelavede slags og ikke den på glas fra supermarkedet, så tager det værdifuld tid væk fra vores babyer. Det er også svært hele tiden at skulle variere maden og finde på noget nyt. Jeg kender det, for sådan havde jeg det selv", siger Christina Hansen.
Smily Rainbow leverer ikke kun frisk og økologisk babymad, men følger også princippet om, at småbørn skal spise regnbuen.
”Hvis man hver dag giver sin baby mad fra alle fem farvegrupper, er man med til at sikre, at barnet får de næringsstoffer, det har brug for. Hver farve indeholder forskellige vitaminer, mineraler og antioxidanter, der arbejder sammen i synergi. Så den bedste måde at sikre, at ens baby får alle de næringsstoffer, den har brug for, er at servere en bred vifte af farverige frugter og grøntsager måltiderne", siger Christina Hansen og tilføjer:
”I modsætning til industrielt forarbejdet babybad, som ofte er tilsat vand, bager jeg primært frugten og grønsagerne og fjerner altså vandet fra produktet. Det er en tidskrævende proces at bage babymaden, men det giver et mere koncentreret næringsindhold og en dejlig sød smag”.