Eurospar satser lokalt
Butikken på Tornebakken i Risskov samarbejder med det lokale idrætsliv og producenter
Der hersker stor aktivitet hos Eurospar på Tornebakken i Risskov.
I det sidste års tid, hvor Søren Hansen har stået i spidsen, er den lokale forankring kommet i højsædet.
Han er tilfreds med at kunne tilbyde kunderne nye varer af høj kvalitet fra lokalområdet.
“Det er vigtigt for os at have en lokal forankring og gøre købsoplevelsen i butikken til noget specielt for kunderne,” siger han.
En af de nye varer, som har fundet vej til hylderne er den håndbryggede øl ”Det Gule Akvarium” fra det lokale mikrobryggeri Humleland. Øllen er blevet kåret til Danmarks femte bedste ølnyhed af Danakr Ølentusiater. Derudover tilbydes også en dark ale fra samme bryghus.
Sorring Bær er en anden lokal prodocent, der har fundet vej til Eurospars hylder. Her er der sirupper, marmelader og saft.
God feedback
”Selvom vi ikke har haft de lokale varer på hylderne i mange uger, har vi allerede fået god feedback fra vores kunder, og salget går over al forventning,” siger købmanden.
Han åbner op for muligheden for flere lokale specialiteter i fremtiden.
“Det her er kun begyndelse. Vi søger hele tiden efter gode lokale producenter. Det kunne være kartofler, jordbær eller æbler med god friskhed. Og så ligger der også en miljømæssig gevinst, når der ikke er så meget transport med producenter, der ligger tæt på butikken,” siger han .
Støtter to lokale klubber Eurospar er også begyndt at støtte lokale idrætsklubber i stigende grad.
“Vi støtter VRI og Skovbakken Håndbold med pantpenge og et udplantningsmarked, 15. april, hvor ti procent af omsætningen går til det lokale idrætsliv.
“Det er en anden måde at lokke kunderne ind i butikken på end at sælge smør for en femmer, fastslår butikschefen i Eurospar, som har 40 ansatte.