Succesen var overvældende for Køk'net
Det er aldrig til at vide på forhånd, men succesen har været mere end enorm for Anette Greve Jacobsen og Kim Jacobsen, der tidligere i år startede Køk’net i Sankt Ols Gade i Roskilde.
UDVIKLING Foruden Køk'net driver parret det meget velanskrevne Kirke Saaby Forsamlingshus, hvor der både er selskaber og catering.
Men velkomsten fra kvalitetsbevidste roskildensere har været overvældende, og alligevel må parret nu lukke for salg fra butikken og koncentrerer sig om cateringvirksomheden:
- Vi er naturligvis kede af at måtte lægge om så kort tid efter åbningen. Men travlheden med vores catering i Roskilde er på det nærmeste ”eksploderet”, så for at fastholde vores høje kvalitetskrav må vi fokusere på catering alene og lukke for salg af mad i butikken.
Hellere det end at skuffe vores mange kunder, siger Anette Greve Jacobsen.
- Kim og jeg har været meget glade for den flotte velkomst i Roskilde, og vi håber, at de kunder, der hidtil har benyttet sig af vores varer i butikken, også vil benytte vores catering.
sl