Søllerød Kro fik anmelder i ekstase

Det var en vældig begejstret anmelder, Politikens Ibyen-redaktion fik hjem i sidste uge.
Joakim Grundahl havde været på Søllerød Kro, og det berømte spisested hører stadig til blandt "landets absolutte elite," lød dommen.
Brian Mark Hansen har siden oktober styret køkkenet på Søllerød Kro, og det er på ingen måde gået ud over madens kvalitet, mener Joakim Grundahl i Politiken.
"Allerede ved første ret demonstrerede den nye køkkenchefen opfindsomhed, der tog kroens tradition for fransk klassik til nye højder. (...). For maden var så magisk, at alt andet forsvandt af syne," står der i anmeldelsen.
Joakim Grundahl og en medspiser betalte 3.365 kroner for to gange fire retter med tilhørende vinmenu. Mange penge, erkender avisens udsendte.
"Til gengæld er der ingen tvivl om, at Søllerød Kro hører til landets absolutte elite. Også under den nye køkkenchef," mener Politikens anmelder.