Hinnerup med ved kartoffelfronten

Hos Jan Rasmussen på Svalevej i Hinnerup er foråret kommet lidt før andre steder. Han kunne nemlig i søndags grave de første nye kartofler op. De blev lagt til spiring den 5. februar og sat ud først i marts. Der var dog så meget nattefrost at de måtte dækkes mange nætter. “Men den 13. april kunne vi alligevel grave de første op, og de smager pragtfuld,” fortæller Jan.