Elever overtager Meny

Beboerne i Risskov kan snart glæde sig ekstraordinære tilbud og måske en anderledes indkøbsoplevelse i byens lokale Meny, når Dagrofa-elever overtager butiksdriften i starten af november.
Det sker som led i Dagrofas salgsassistentuddannelse, hvor formålet er, at eleverne igennem en uge får det gode købmandsskab helt tæt på og kommer til at arbejde med ledelse, koncept, salg og butiksdrift i praksis. Dagrofa har gennem mange år haft stor succes med denne form for praktisk gennemførelse af en elevuddannelse.
“I Dagrofa har vi rigtig god erfaring med at give vores elever ansvar og mulighed for at afprøve teori i praksis. Derfor er denne del af Dagrofas salgsassistentuddannelse vigtig for, at eleverne får trænet deres teoretiske færdigheder i praksis,” siger HR direktør i Dagrofa, Ditlev Piper.
Købmand i Meny Risskov, Søren Hansen, vil i løbet af tiden, hvor eleverne overtager styringen og ledelsen af butikken, være til stede hele tiden. Han skal coache eleverne og observere deres evner til at drive butikken, mens de skiftes til at varetage forskellige funktioner i butikken. Det giver eleverne mulighed for at prøve kræfter med at være beslutningstager, lede personale og rådgive kunderne. Når forløbet er slut, skal købmanden give eleverne en individuel tilbagemelding.
Det blive i uge 46, at salgsassistentelever overtager butikken, og der vil være ekstraordinære tilbud i butikken på fredag.
Salgsassistenteleverne i Meny Risskov er alle 2. års elever, som dermed er ved at afslutte deres uddannelse, der består af en handelsskoleuddannelse efterfulgt af to år som elev i en af Dagrofas kæder, Meny, Kiwi, Spar, Min Købmand, Let-Køb eller Dagrofa S-Engros.
Dagrofa samarbejder med Tradium Retail & Management i Randers om at uddanne salgsassistentelever med specialistspor på akademiniveau.
Meny-Kæden har 120 butikker i Danmark, heraf 10 særlige MENY Gourmet-butikker, og beskæftiger godt 5.500 medarbejdere.