Når mad får en social funktion

"Vi bruger langt flere penge på benzin end mad. Det vil vi hellere, for der er folk, der har brug for vores hjælp, og den vil vi gerne ud med.”
33-årige Annbritt Jørgensen har, på trods af at hun er på kontanthjælp, overskud til at hjælpe andre. Det gør hun gennem Skraldecaféen sammen med sin jævnaldrende kæreste Steffen Sand.
Parret, der i dag bor sammen i Løgten, mødte hinanden gennem 'Forenede Fødevaredepoter', som er et netværk for såkaldte skraldere. Det vil sige, at de sammen med andre frivillige samler overskudsmad fra især dagligvarebutikker.
Men skraldecaféen er mere end det.
“Skraldecaféen er et forsøg på at tage 'Forenede Fødevaredepoter' til det næste niveau. Vi vil skabe en café for mennesker, der ikke har råd til at gå ud og spise. Eller blot er sultne,” siger Annbritt Jørgensen, der er definitionen på en hverdagsaktivist. Altså, en der prøver at skabe løsninger på problemer, som man oplever i sin hverdag.
“Maden er værktøjet til at få skabt fællesskaber. Det, der sker, når man mister sit arbejde, er, at man mister en tredjedel af sin tid til at socialisere sig med andre. Så bliver man mere alene og synker ind i sin egen verden,” fastslår Steffen Sand.

Niende arrangement

Lokalavisen møder parret på Reuse-stationen ved Godsbanen i et mobilt køkken under en pavillon, hvor en snes mennesker fra forskellige sociale klasser lige fra den hjemløse til børnefamilien, der tilbereder mad på en oktober-eftermiddag.
Bemærkningen “det er gratis, du ta'r bare” bliver sagt utallige gange under interviewet, som foregår til Skraldecaféens niende arrangement siden sommerferien. Og der er flere, der er forbløffede over, at de kan få gratis mad.
Det aktive medborgerskab med Skraldecaféen så dagens lys i juli måned i Mølleparken, og her mødte der 150 mennesker op.
“Det var stort og gav en wauw-følelse. Vi havde frygtet at stå mutters alene, men der kom hurtigt mange mennesker, og det var et gennembrud,” siger Annbritt Jørgensen.
Siden har Skraldecaféen været rundt i Rådhusparken, Langenæsparken og i området ved Godsbanen med masser af spisende gæster.
Konceptet er på plads, og der er nu tyve faste medlemmer, som er kommet i forskellige arbejdsgrupper.
Det handler om fællesskabet. Om at gøre noget sammen.
“Vi gør det lige så meget for vores egen skyld. Det er ret simpelt. Vi bliver glade af at gøre andre mennesker glade,” fastslår Annbritt Jørgensen.
Hvis Skraldecaféen vinder 'Aarhus Takker'-prisen på 15.000 kroner, er der ingen tvivl om, hvad pengene skal gå til.
“Det, vi står og mangler mest til Skraldecaféen, er lokaler. Vi kan jo ikke stille os ud i Mølleparken i en snestorm. Det vil blive for hårdt og surt. Vi vil gerne holde nogle indendørs arrangementer, så hvis vi vinder prisen, skal pengene gå til husleje til lokaler,” siger initiativtageren til Skraldecaféen.