“Vi har fået Meny under huden”

Da SuperBest på Langenæs seneste efterår renoverede butikken til den store guldmedalje, var det med en viden om, at butikken engang i fremtiden formentlig ville blive en del af Meny-kæden. Derfor blev renoveringen rettet ind efter det, forklarer Jeppe Nordmand Madsen, der er butikschef i Langenæs-butikken.
“Siden har vi kørt et koncept, som ligger ret tæt op ad Menys med megen fokus på mad - man kan vel sige, at vi lige nu er 99,9 procent Meny, men officielt bliver vi først en del af kæden 30. maj,” siger Jeppe Nordmand Madsen.
Lidt nyt kommer der dog til at ske i Langenæs-butikken.
Fysisk er der ikke de helt store ændringer at komme efter, men nye varer - som eksempelvis krogmodnet kød - finder vej ind i sortimentet, og fokusset på mad bliver skærpet endnu mere, oplyser butikschefen, som ser navne-skiftet som “kærkomment”.
“SuperBest-navnet har jo fået nogle ridser i lakken med kødskandalen. Det gik ud over os alle, selvom vi intet havde med det at gøre. Derfor ser jeg skiftet som kærkomment, for her i butikken lever vi i den grad op til Menys store fokus på kvalitet,” siger Jeppe Nordmand Madsen.
Tror du, at kunderne tager godt i mod Meny-konceptet hos jer?
“Nu har de jo mere eller mindre været vant til det i vores butik i et halvt år, og vi kan se, at det virker,” siger købmanden, som allerede havde fået Meny-skiltene op på sin butik, da Lokalavisen Aarhus snakkede med ham.
Alle medarbejdere, høj som lav, har desuden været på ekstra uddannelse.
“De har fået Meny under huden,” siger Jeppe Nordmand Madsen.