At hygge behøver ikke være lig med tygge

Ifølge kalenderen er det faktisk sommer nu. Selv om solens varme stråler lader vente lidt på sig. Vi har endnu ikke haft mange af de lange, lyse sommeraftener, hvor vi har kunnet sidde længe ude og hygge os – men du har forhåbentlig hygget dig alligevel?
Hygge er en meget dansk – og i øvrigt rigtig dejlig ting. Men sammen med hygge hører ofte noget spiseligt af en slags. Det er lige som om, vi bedst kan ”hygge” og ”tygge” på samme tid. Hvad du så vælger at hygge med, er selvfølgelig helt op til dig, men jeg håber, du er klar til at vælge nogle lækre, sunde alternativer til KUN alt det usunde.

Mange lækre opskrifter

For selvfølgelig er det okay at nyde en is eller en lækker sommerkage (rabarber er i øvrigt min egen sommerfavorit) i løbet af sommeren. Du kan nemt finde mange lækre opskrifter på både is og kager, som er forholdsvis sunde - og ellers sagtens kombinere kaffebordet med både friskt frugt og grønt. Anret frugt og grønt lækkert på et fad, så det er lige til at gå om bord i – og jeg lover dig, fadet bliver tømt! Tænk fx på et lækkert stykke vandmelon (eller is lavet af samme) på en varm sommerdag. Det hører da ligesom sammen, gør det ikke?
Hvis du har fulgt mine enkle råd den seneste tid, går du sommeren i møde fuld af energi og gejst - og muligvis et par kilo lettere. I hvert fald håber jeg, du går en dejlig, glædesfyldt sommer i møde. Glem ikke dine nye, gode vaner i sommervarmen – og hold fast i de gode ændringer, du stille og roligt har taget til dig de seneste måneder. Husk vandet, de naturlige råvarer, det friske og grønne mad, motionen, freden og roen – og vigtigst af alt - husk at nyde livet!
Du er det vigtigste, du har – så nyd sommeren og din kommende ferie i fulde drag.
HYG dig - rigtig god sommer.