Du har for meget syre i kroppen
Det gode budskab er, at kroppen sagtens kan helbrede sig selv. Men så skal den være i bedre balance, mener bogaktuelle Bettinna Laxholm Delffs
Har du for meget syre i kroppen, fører det til overvægt, stress, mangel på energi og måske endda smerter og sygdom. Og du får alt for meget syre, hvis du generelt spiser masser af kød, drikker spandevis af kaffe og undgår vand og grøntsager.
"Fisk danner for eksempel sår på gællerne, hvis vandet er for surt. Tænk på det som to akvarier: Det ene er krystalklart med iltbobler og friske, grønne planter. Det andet er mørkt, lugter og har alger ned af siderne. Hvilket ville du så vælge, hvis du var en fisk," spørger nordsjællandske Bettinna Laxholm Delfs, der er aktuel med bogen 'Alkaline Living'.
"Da nu kroppen består af 70 procent vand, siger det sig selv, at dine egne celler helst vil svømme rundt i det klare og iltede vand," siger hun.
PH-værdien
Bettinna Laxholm Delfs er tilhænger af systemet 'Alkaline Living', der kort går ud på, at kroppen skal være i balance - og helst være svagt basis. Lad os tage lidt teknik: En neutral krop har en ph-værdi på 7, og det sundeste, ifølge eksperterne, er en ph-værdi på 7,365. Du kan let måle din egen krops ph-værdi ved at købe lakmus-strips på apoteket eller i Matas.
Skavankerne
"Mange oplever, at når de kommer op i 40'erne, så begynder de første skavanker at melde sig. Det bliver sværere at røre sig, og man bliver hurtigere syg. En sund balance mellem syre og base vil gå ind og ændre det sygdomsbillede," siger hun.
Men man skal både have syre og base i kosten:
"En kaffemaskine vil kalke helt til, hvis vi ikke bruger syre til at rense den. Men de fleste skal spise mere basisk. Hvis vi nu ændrer kosten, så vi spiser mindst 70 procent grøntsager, så kan man sagtens tage en kop kaffe eller et glas rødvin. Du kan også spise stegt flæsk med persillesovs, hvis du så fylder resten af tallerkenen med broccoli, gulerødder og kartofler. Det her er ikke en ny kur. Du skal ændre livsstil. Drop for eksempel colaen, som er 10.000 gange mere sur end almindelig postevand," siger hun.
Base-depotet
Alle mennesker er født med et base-depot, som man tærer på livet igennem. Men når depotet er ved at blive brugt, så kommer smerterne og sygdommene.
"Du vil også mærke, at du ikke kan drikke en flaske rødvin og så være helt frisk om morgenen, som du kunne før. En bedre syre-base-balance vil rette op på det," siger Bettinna Laxholm Delfs.
Det er ikke kun kosten, der er vigtig, hvis man skal følge 'Alka Living'-konceptet.
"Motion er vigtig, fordi bevægelse stimulerer kredsløbet og kroppens udrensningssystemer. Du trækker vejret dybere og udskiller dermed mere syre, når du ånder ud," siger hun.
"Og så skal du have et sind i balance. Hvis du er stresset, irriteret eller deprimeret, trækker du vejret overfladisk, og så ophober du syre," fortæller Bettinna Laxholm Delfs.