Middelaldermad for hele familien

Torsdag i vinterferien rykker middelalderen ind på skolen, når kultur- og naturvejleder Janni Blank Wedderkopp, sammen med tilmeldte børn og voksne, laver middelaldermad på Gjerrild-Bønnerup Friskole. Her skal laves spændende middelalderretter, dækkes bord som i middelalderen og selvfølgelig smages på det hele.
Middelalderretterne med de poetiske navne "Gås i Fruesovs" eller "Mandelmælk med rosenvand" blev tilberedt på slotte og borge og blev serveret for landets overklasse. Boede man, som 90 procent af den danske middelalderbefolkning på landet, stod dagens ret i stedet på grød, flæsk og salte sild.