Åbent hus med friskmalket mælk

Bofællesskabet Hertha i Herskind åbner igen dørene for offentligheden, når der bydes det åbent hus lørdag 3. maj.
Der bor 130 mennesker på Hertha, heraf 20 med særlige omsorgsbehov. Der er en række beskyttede værksteder, hvor cirka 30 personer er beskæftigede. Og der sælges brød og mælk til Aarhus og omegn.
Filosofien bag bofællesskabet er at skabe et sted, hvor balancen mellem fællesskab, privatliv og det at løfte en social opgave er en udviklinde udfordring, der kræver dialog med omverdenen.
Og det er netop dialogen, Hertha-beboerne vil fortsætte under åbent hus-arrangementet, hvor der er Åbent Værksted, Lørdagscafé med frokost og kager samt bagagerumssalg.
Det er muligt at smage nymalket mælk fra Danmarks mindste mejeri og malkekobesætning. Bageriet sælger brød, der er bagt i 12 timer, og man kan købe langtidshævede boller.
Vævestuen har håndvævede ting, og det er muligt at vandre rundt i en 2 tdr. land stor grøntsagshave, hvor der i løbet af en sæson kan høstes 50 forskellige urter og krydderier.
Hertha regner med 3-400 besøgende til åbent hus, der finder sted fra klokken 11 til 16.30.