Besøg polkakøerne på økogården i Kastrup

Økologiudvalget i Djurslands Landboforening inviterer på bedriftsbesøg på Karensminde hos Hans og Ingrid Hjort og deres dansende køer i Kastrup ved Hvilsager tirsdag 16. juni kl. 19.30.
Familien driver sammen et økologisk landbrug på ca. 220 ha med kløvergræs og korn.
Deres køer dansede i april ud på græs for omkring 7.000 gæster, da de blev lukket ud af stalden.

Et trækplaster

Besætningen består af ca. 150 SDM malkekøer med opdræt. Bedriften har i en årrække åbnet dørene for publikum ved udbinding af køerne i april, hvor de dansende køer har udviklet sig til noget af et trækplaster.
Hovedvægten i fodringen er græsset, anvendt både som afgræsning og som foder på stald.

Udfordringer

Meget af arealet er lav engjord i Kastrup Mose, som er en kold og visse steder vandlidende jord.
Det giver udfordringer i at producere grovfoder af høj kvalitet, men der er på bedriften fokus på at udnytte forholdene bedst muligt i både mark og stald.
Kvægbrugskonsulent Anders Møller, LMO og økologikonsulent Henrik Østergaard Nielsen fra Djursland Landboforening deltager i besøget på Auningvej 37, Mørke, hvor alle interesserede er velkomne.
Vestjysk Andel er vært ved en øl/vand, og der er mulighed for at smage et special-mejeriprodukt fra Arla.