Aarhus bliver gastronomi-centrum i 2017

Udover at være Europæisk Kulturhovedstad er Aarhus og Region Midtjylland også netop blevet udpeget som Europæisk Region for Gastronomi i 2017.
Anerkendelsen kommer på baggrund af en fælles ansøgning med titlen 'Gentænk god mad' fra en række regionale samarbejdspartnere; Regional Midtjylland, Aarhus kommune, Europæisk Kulturhovedstad Aarhus 2017, Aarhus Universitet, Aarhus Tech og FOOD Danmark.

”Juryen var begejstret for vores forslag, der bygger på Aarhus 2017-temaet om at gentænke. Og det gør vi ved at styrke samarbejdet mellem kokke og fødevareproducenter, sikre bæredygtighed, styrke uddannelse om mad og sikre borgerinddragelse,” siger afdelingschef Erik Sejersen, Region Midtjylland i en pressemeddelelse.

Titlen tildeles af Det Internationale Institut for Gastronomi, Kultur, Kunst og Turisme, og i 2017 deler Midtjylland æren med Riga-regionen i Letland og det østlige Lombardiet i Italien.

”Der er stor grund til at sige til lykke til Aarhus og regionen med denne anerkendelse. Kultur og gastronomi går allerede hånd i hånd, og i programmet for Europæisk Kulturhovedstad er gastronomi allerede er et stort tema. Vi glæder os til at samarbejde med de øvrige regioner på tværs af Europa,” siger Rebecca Matthews, der er direktør for Europæisk Kulturhovedstad Aarhus 2017, i pressemeddelelsen.

Den officielle udnævnelse som Europæisk Region for Gastronomi 2017 foregår den 29. september 2015 ved et arrangement i EU-pavillonen på verdensudstillingen EXPO 2015 i Milano i Italien.