Fortsæt til indhold

Læskende øldrinks til sommervarmen

Nu lover meteorologerne, at sommeren kommer tilbage. Vi tester derfor den nye trend: Læskende øldrinks

Samfund
Af Brian Fogsgaard Jensen. Salgskonsulent, ølentusiast, topbier ølsmagninger

I Frankrig og Italien kalder man øl blandet med sodavand for Panaché. Shandy kalder man samme drik i England, Spanien og Portugal. Radler siger de, når man bestiller en frugtøl i Østrig og Tyskland.
Fælles for denne type frugtøl er øl, hvor man inden tapning blander med sprudlende limonade, oftest med citron smag. Tyskerne blander også gerne pilsnerøl med Cola. Denne øldrink kaldes Diesel.

Nørrebro Bryghus Lemon Ale 3,5 % * * * * * Testvinder.

Det er en frisk øl med et strejf af Asien. øllen er en ufiltreret, lys og letløbende. En vidunderlig tørstslukker, nænsomt krydret med aromatiske limeblade, citrongræs og en snert af ingefær.
Alt i alt en frisk og fræk øl, med smag af tropisk frugt som egner sig til det asiatiske køkken som f.eks. sushi. Nørrebro bryghus restauranten ligger i Ryesgade på Nørrebro. Bryggeriets flaskeøl brygges og tappes i Hedehusene.

Brian Fogsgaard Jensen er Lokalavisens faste ølklummeskribent. Foto Kian Johansen

Flensburger Radler 2,4 % * * * *

Denne Radler skal du desværre selv hente i Flensborg, da den ikke distribueres i Danmark.
I den charmerende blå glasflaske med patentprop, får du et mix af 50 % Flensburger Pilsener og 50 % citron limonade. Frisk og dejlig med en snert af rigtig øl. Værd at køre efter, men prøv også de alkoholfrie Flensburger Fassbrause. Plop!

Ørbæk Ginger Shandy 2,7 % * * * *

Økologisk sammensat af 50 % øl og 50 % ingefær limonade, gør den pivfræk og velegnet til fugl, fisk og skaldyr. Indeholder både hyldeblomst, rørsukker, ingefær, citron- og grapejuice samt chili.
Nydes bedst afkølet direkte fra køleskabet. Denne Shandy er en fræk og hurtig velkomst drink serveret rigtigt. Smid en dusk mynteblade og et par pingvinbolsjer (isterninger) i et cocktailglas, skænk Ginger Shandy over og dine kvindelige gæster vil elske dig.

Bryggerigaarden Frisk Brise 2,2 % * * * *

Frisk Brise er et lækkert mix af øl og frisk citruslimonade og smager af sol og sommer! Bør nydes afkølet som tommelfingerregel alkoholprocenten plus 2 grader.
Bryggerigården blev tidligere brygget på Vejle Bryghus men opskrifterne brygges nu i Tyskland, hvilket er en fordel for både smag og pris.

Skovlyst Production Lemon Hvede 2,7 % * * *

Lemon Hvede er en let frugt hvedeøl med en smag og duft af citron, lime og ingefær.
Øllets sprudlende og syrlige sødme giver en anderledes smagsoplevelse.
Minder om ginger ale tilsat en tynd weissbier. Brygget i den polske by Rakszawa.

Vestslesvigsk Bryghus Det Håndspålagte Jordbær 5,3 % * * *

I Løgumkloster er brygget denne tovlige øl, på pilsnermalt og umaltet hvede. Efter øllet har gennemgået sin gæring tilsættes ubehandlet jordbærsaft fra jordbær avlet i Sottrup. Den ubehandlede jordbærsaft indeholder vildgær, der sætter skub i gæringsprocesserne og medvirker til en markant syrlighed. Aromaen er frisk og de syrlige bær springer dig i møde! Smager som et mix af tør, sur hvidvin tilsat jordbærsaft.

Egger Lemon Radler 2,2 % * *

Det østrigske bryggeri Fritz Egger, sælger i Netto denne læskende radler. Den består af 40 % Egger Premium pilsnerøl og 60 % citron limonade fra Radlberger. Dufter af opvaskemiddel med citron aroma. Sød og syrlig smag af citronlimonade men den mangler den sprudlende friskhed. To stjerner for at den trods alt er læskende i sommervarmen og kun koster kr. 4,-

Royal Shandy 2,3 % * *

Den består af 50 % Royal Pilsner og 50 % limonade med smag af grapefrugt. Desværre lidt for mange E numre i den sur søde grape limonade, efter min smag. Den slukker tørsten er det mest positive om denne shandy.

Harboes Bryggeri Lemon Pilsner 2,0 % *

Lemon Shandy brygget på Harboes tyske bryggeri Darguner Brauerei. Denne shandy består af 60 % læskedrik med smag af citron, samt 40 % Harboe pilsner. Alt i alt en tynd kop øl, som dog slukker tørsten for knægte på vej til festival.

Tuborg Sommer 2,3 % * *

Grøn Tuborg udsat for en svag grapefrugt sodavand. Nyd den iskold hvis du kan. Du kan lave den bedre selv. Hæld halvdelen af hvilken som helst kold pilsner i et glas og top op med kølig Sprite eller citronvand. Skål og god sommer.