Fortsæt til indhold

Kom online med Skafferiets køleskab

Jon Ahrensbach åbner igen for salg i butikken i Hinnerup efter sommerpause

Samfund
Michael Wulff

Skrogene fra 30 kilo franske frilandskyllinger står og simrer i to store gryder hos Skafferiet i Hinnerup.
Efter en lang sommer er Jon Ahrensbach igen klar til at byde velkommen til private, som ønsker lidt sund, velsmagende mad med hjem. Han har imidlertid ændret konceptet lidt.
“Vi har får en ny opsætning af hjemmesiden. Du kan her gå ind og se, hvad vi har i køleskabet og så fx. se, om der fortsat er boller i karry,” siger Jon Ahrensbach.
"Vi arbejder lige nu (24. august kl 16, red.) på at få det op at køre, ellers er man meget velkommen til at ringe og bestille.

Han er fremover eneejer. Kompagnonen Søren Østergaard Jensen har måtte forlade Skafferiet med en øm nakke.
“Og det var desværre ikke foreneligt med det at være selvstændig. Det var for hårdt for ham,” siger Jon, som de første par uger i efteråret får en kok til at hjælpe ham i gang med det praktiske.
Læs mere her: Skafferiets hjemmeside

Smagen fra en fond på 30 kilo franske frilandskylligerne. Jon Ahrensbach og hans Skafferiet gør meget i økologi.

TV: Skafferiet i Hinnerup lader deres kunder være online med køleskabet. / Michael Wulff, journalist

Posted by FavrskovPosten on%26nbsp;24. august 2015