Bager gik glip af VM-medalje

Den lokale bagermester fra Kridthøj Torv, Ronnie Nielsen havde en ambition om at nå blandt de allerbedste til de uofficielle verdensmesterskaber for bagere.
Men som han havde spået inden, så ville Japan være fuldstændig fantastisk.
“Japan var bare bedre, og det var rigtig flot, det japanerne kom med - og der var show for alle pengene,” siger Ronnie Nielsen i en mail til Lokalavisen.
Efter Japan kom Holland som overraskende to'er, mens Frankrig blev nummer tre. De øvrige ni lande fik alle en fjerdeplads og fik at vide, at præstationerne var meget lige.
Selv om han havde håbet på en podieplads, er han dog ikke skuffet.
“Når det, de andre kommer med, er så godt, så må man jo bare tage ved lære. Og så er det godt, at man aldrig bliver for gammel til at lære noget nyt,” skriver Ronnie, der i 2012 vandt guld ved de nordiske mesterskaber.
Han fortæller, at til VM var Danmark det eneste land, der havde lavet blikfanget primært af gærdej. De andre lande havde lavet det af sukkerdej.
“Vi må nok indse, at danmark skal gå mere i retningen af show fremover,” siger han.