Ostehandler Mogens Lyngby fik pris

Ostehandler Mogens Lyngby er optaget i La Guilde Internationale des Fromagers, som kun den fjerde i Danmark. Det ”Internationale Cheese Guild” uddelte hædersdiplomer til 12 personer, der udmærker sig ved professionelt ostehåndværk, mejerister, mælkebønder, grossister og butiksejere inden for ost.
Ostehandler Mogens Lyngby Nielsen er indehaver af Lading Ost i, Højbjerg, Silkeborg og Lading, samt Aug. Frandsens Eftf. i Randers.
Det internationale Ostelaug er repræsenteret i mere end 30 lande på alle verdens kontinenter og har alene udnævnt 6.284 medlemmer i hele verden. Det er således en stor hæder at blive en del af dette eksklusive selskab, der har som formål at formidle viden om oste, viden af osteproduktion og salgsformidler af oste. Det er især i sin rolle som engageret indkøber og sælger af ost, at valget er faldet på Mogens Lyngby Nielsen.