Egedals flygtninge klar med smagsoplevelser

Tilbage i marts blev flere Egedal-borgere budt på en anderledes smagsoplevelse, da kommunens flygtninge diskede op med en syrisk buffet ved indvielsen af kulturhuset i Stenløse.
Nu har en gruppe ny-danskere og gammel-danskere besluttet fra Egedal Kommune at gentage succesen med en anderledes fællesspisning i kulturhuset i Stenløse lørdag den 10. oktober kl. 17.00.
“Ideen er, at man melder sig til mig eller Souad Taha, og så møder man op med en portion mad og sætter den på buffet-bordet og vedlægger en lille etiket med rettens navn og eventuelt ingredienser og sit navn. Det kan være en livret, en delikatesse eller andet man ønsker at andre skal smage. Så udveksler vi mad og spiser sammen i blandet flok og får en snak med nydanskerne. Vi kalder arrangementet “Livretter for alle”,” siger Bent R. Nielsen, der er blandt tovholderne på projektet.
Hver især kan med bringe drikkevarer til eget forbrug. Man skal desuden vær opmærksom på, at der er begrænsede pladser, så det er først til mølle.