Kom og hjælp i herregårdskøkkenet

Gæsterne på Gammel Estrup - Herregårdsmuseet kan i efterårsferien være med til at sylte og henkoge.
Husjomfruen hjælper tilrette med arbejdet, der før opfindelsen af køleskabet var nødvendigt, hvis der skulle være marmelade eller grøntsager på menuen i vintermånederne.
Husjomfru Otilie Olesens 100 år gamle kogebog er blevet gravet frem fra arkiverne.
”Vi har fundet spændende retter som æblesirup eller syltet græskar med vanilje. Mange af retterne har vi aldrig lavet før,” siger museumsformidler Stine Lucia Rasmussen.

Nødder til likør

Museet har endvidere været ude at samle hasselnødder til hasselnøddelikør.
I haven åbner gartneren dørene til Orangerierne, hvor man kan presse økologisk æblesaft. Æblerne kommer fra museets æblehave, som rummer mange historiske æblesorter.
Inden for på herregården kan børnene deltage i den indendørs skattejagt ”Til middag på herregården”, hvor man kan vinde præmier fra Herregårdsbutikken.