Bæredygtighed med skeen i den anden hånd

Daglig leder af Djurs Trædesign ved Krakær er Bjarne Kurt Knudsen, mens hustruen Yvonn Knudsen er kvalitetschef og Amalie og Mark henholdsvis direktør og økonomichef.

Virksomheden sælger skeer og andet af bæredygtigt træ, som pensionist Bjarne Kurt Knudsen fremstiller med hænder og værktøj.

Han køber værktøjet og får/bytter sig til træet, mens børnebørnene på Fyn, Amalie på 19 år og Mark på 13 år, deler indtægterne.

Nytænkte souvenirs

»Djurs Trædesign skal mindske brugen af plastprodukter og afskaffe børnearbejde i Kina,« fortæller Bjarne Kurt Knudsen.

»Vi nytænker begrebet souvenir, der i dag er en nøglering lavet af plastik i Kina. Vores produkter er også souvenirs, og så er de den ægte og bæredygtige slags lavet med hjertet.«

Både direktøren og økonomichefen tages via mobilfoto med på råd, når prisen på et nyt produkt skal findes.

»Vi har det sjovt, og det er også god læring for os alle. De har eksempelvis lært mig at bruge Instagram til at præsentere produkterne.«

Senere på året tager firmaets fire medarbejdere på personaletur til Skotland.

»Vi skal blandt andet se det eneste universitet i verden, hvor man kan studere bæredygtighed.«

Overvintrer i Sydeuropa

Bjarne Kurt Knudsen bruger en times tid på de hurtigst lavede skeer, der sælges fra omkring 40 kroner stykket.

»Prisen afhænger både af tidsforbruget og af de mennesker, der vil købe.«

Det må ikke være så dyrt, at folk ikke nænner at bruge den.

»Yvonn og jeg tilstræber en bæredygtig levevis, og Djurs Trædesign giver masser af gode oplevelser.«

Parret vendte hjem til sommerhuset i Danmark 27. marts efter at have tilbragt vinteren i autocamper i Spanien og Frankrig.

»Vi tager af sted igen til oktober.«

På turene er der hjemmefra træting med i autocamperen. Og ellers sidder Bjarne Kurt Knudsen og fremstiller nye ting af mandeltræ, enebær og oliven, hvor de kommer frem.

Snak og anerkendelse

»De fleste andre mænd sidder med mobiltelefoner. Andre læser i en bog eller går tur med hunden. Det er mig, folk kommer hen og snakker med. Det bæredygtige er vigtigt for mig, og mange kunder fra de indtil nu 16 forskellige lande har da også fået en snak om det med i købet.«

Også børn og unge kigger interesserede med og virker imponerede.

»Alle kan nemt lære det, jeg kan. Børnene er bare ikke vant til at se folk arbejde med hænderne – og spørger meget. Al den megen snak og anerkendelse betyder næsten mere end pengene.«

Morfars studenterhue

Djurs Trædesign startede for syv år siden med salg af bæredygtige optændingspinde i lokale udlejningsbureauer.

Der medfulgte en brugsanvisning på rigtig optænding samt sponsorerede tændstikker fra Kvickly.

»Nu sælger jeg selv 3-500 poser á 10 kroner om året fra min vejbod. Affaldstræet får jeg i lange planker fra et savværk i Norddjurs, og så saver og hugger jeg med håndkraft og putter i poser.«

Om vinteren fyldes boden op hver 14. dag af hjælpere fra Ebeltoft.

Af de mange ting, der er blevet lavet siden starten, kan nævnes bogstand, kanonkugler, lakridsbrædder, æggebægre/-holdere og hjerter.

»20. juni skal jeg sammen med kvalitetschefen til Odense og give direktøren studenterhuen på.«

Det fornemmes tydeligt, at morfar glæder sig at sætte studenterhuen af træ på Amalies hoved.

»Den er i full size og lavet af valnødde- og elmetræ med bogstaver skåret ud i palisander.«

Og huen må først fotograferes efter overrækkelsen.