Fedt fællesskab om madlavning til XL Bording Cup

”Uden mad og drikke, dur helten ikke” siger et kendt ordsprog.
”Og den mad laver vi selv, og det får vi en masse godt fællesskab ud af,” mener Hanne Thøgersen fra Kolind, som er blevet en slags madmor for hele det hold af fodboldbørn og voksne, som hvert år i begyndelsen af august tager til Bording Cup i Bording tæt på Ikast. Det er et stort fodboldstævne for ungdomshold som optakt til efterårssæsonen, og det tiltrækker over hundrede hold fra hele Jylland og enkelte sjællandske og udenlandske hold.
Blandt deltagerne er i år seks ungdomshold fra samarbejdsklubberne IFM og KPI, og et enkelt hold fra Kolind-Perstrup IF, så hele delegationen med spillere, søskende og pårørende kommer op på omkring 100.
”Og vi spiser alle måltider sammen i vores lejr,” siger Hanne Thøgersen, som har datteren Mathilde med til stævnet på U 12 pige holdet.

Fædrene klarer opvasken

Hanne Thøgersen, som er afdelingsleder i SuperBrugsen i Lystrup, sørger nemlig for at der kommer alle de råvarer og alt det mad med til Bording, som skal til for at bespise både børn og voksne lige fra fredag aften og til søndag middag.
Med på traileren er en bordplade, tre gas-griller, et par kaffemaskiner og to køleskabe, og så er der ellers købt ind til alle måltider samt uddelegeret de opgaver, som kan løses hjemmefra af forældrene.
”Vi laver så madhold alt efter hvornår børnene skal spille, så vi kan spise sammen til alle måltider. Som udgangspunkt er det lettest, at mødrene laver maden og fædrene vasker op, men nogle mænd kan ikke holde sig fra grill'erne,” siger Hanne Thøgersen.
Alle deltagerne fra KPI og IFM bor sammen i et camp-område i telte, campingvogne eller autocampere.
”Telte til en side og campingvogne til den anden side, og så stiller vi pavillontelte op i midten, så vi kan lave mad og spise sammen,” fortæller Hanne Thøgersen.

Pigerne går efter guldet

Hanne Thøgersens rolle som fodbold-madmor startede for seks år siden, da hun var med sin søn til Bording Cup og var med til at lave mad til børn og voksne omkring sønnens hold.
”Men de andre i vores camp kunne da godt se, at det var rigtigt hyggeligt at lave mad sammen, så efterhånden er det blevet til, at vi alle laver mad sammen og spiser i fællesskab. Sidste år var vi 140 deltagere, og i år er vi knap så mange,” fortæller Hanne Thøgersen.
Menuen står på koteletter og pølser fredag aften, og culottesteg og pølser lørdag aften. Dertil kartoffelsalat, pastasalat og grøn salat.
”Vi spiser alle måltider sammen og venter altid på hinanden, så alle er med til måltiderne. Vi har alle tiders fællesskab og har det hyggeligt sammen både børn og voksne,” siger Hanne Thøgersen.
Om det så bliver til medaljer og podiepladser til de unge fodboldspillere, må weekendens kampe vise.
”Mathildes hold vandt sølv sidste år, så de er helt klar på, at det skal blive til guld i år.”