Kvinder er vilde med den
Nyd den sammen med din kæreste, og du vil ikke længere kunne have den i fred. Dyk ned i rommens verden, hvor to eksperter anbefaler ”den venlige spanier”
Uanset om du er nybegynder eller den mere etablerede rom-drikker, så kommer du næsten ikke uden om den nye bog fra de to danske rom-eksperter; Rasmus Brøchner Hansen og Mads ”Romhatten” Heitmann.
Læs om rommens historie, de forskellige stilarter og ikke mindst om produktionen. Og så indeholder bogen 40 udvalgte rom fra hele verden.
”Vores idé med bogen er, at den skal være for både nybegynderen og nørden. Vi har udvalgt 40 rom, som alle er gode, og som kan fås hos den lokale spiritusforhandler. Og så er der noget for enhver smag,” fortæller Rasmus Brøchner Hansen.
Den du ikke kan have i fred for kæresten
Forfatterne fortæller, at der findes tre stilarter; 'Den krævende franskmand', 'Den traditionelle englænder' og 'Den venlige spanier'. De har valgt 40 eksempler ud i bogen.
”De eksemplarer, vi har udvalgt, repræsenterer ikke nødvendigvis de allerbedste rom i verden. Til gengæld er de alle anbefalelsesværdige, og med dem kommer man omkring alle de væsentlige stilarter og producerende lande samt romtyper,” fortæller de to forfattere.
”Bogen omhandler udelukkende rom, som skal drikkes rent. Altså modnet rom, der har lagret på egetræstønder længe nok til, at den er egnet til at drikkes rent. Af samme grund fokuserer vi i bogen hverken på lys rom eller flavored rom.”
Da 40 eksempler godt kan virke som et uoverskueligt antal, bad vi forfatterparret udpege tre, som er gode at starte med.
”Ron Millonario fra Peru hører til stilarten 'Den venlige spanier' – og hvis man lader sin kæreste smage den, så vil du ikke kunne have den i fred. Så kan man prøve en Clément fra Martinique, som er en tør rom, som mange nybegyndere godt kan lide. Endelig er der en Smith & Cross fra Jamaica, som er en ”krævende franskmand,” lyder anbefalingen fra Mads og Rasmus.
Det smager jo godt
Flere og flere begynder at drikke ren rom, men skridtet fra rom og cola til at drikke det rent er for mange stadig stort.
Mads og Rasmus både arrangerer og deltager i mange rom-smagninger. De fortæller, at alle der for første gang smager ren rom, har den samme aha-oplevelse.
”Gud, hvor smager det godt. Det havde jeg ikke regnet med”, er det, vi hører hver gang. Med rom rammer man også et meget bredere publikum end f.eks. med whisky. Der er rom for enhver smag, så med rom er der også noget for både det yngre publikum og kvinder. Og så kan man få en god flaske for 300 kroner, så prismæssigt er det også mere interessant for en bred gruppe,” påpeger Mads Heitmann.