Starter fødevarefællesskab i Frederikssund

København har det. Ålborg, Odense og Århus har det. Hillerød, Lejre. Roskilde.
Samt mange andre store og små byer i landet har det. Og nu skal Frederikssund også have det: Et fødevarefællesskab.
Et fødevarefællesskab er en forening, hvor medlemmerne går sammen om at købe lokalt producerede økologiske fødevarer direkte fra producenterne – så det bliver så bæredygtigt og billigt som muligt.
Som medlem kan man købe en pose af ugens økologiske grøntsager for 100 kr. Posen indeholder forskelligt frugt og grønt fra de lokale producenter, her i området fra bl.a. Svanholm og Søris.
Oveni får man et stærkt, lokalt fællesskab, som også kan byde på arrangementer som fællesspisning, udflugter, foredrag og udveksling af opskrifter.
Fødevarefællesskabet er baseret på 100 procent frivillig arbejdskraft. Som medlem forpligter du dig til en hyggelig arbejdstjans et par timer om måneden.
Det kan være alt fra at pakke poser, bestilling og afhentning af råvarer hos de lokale producenter samt udlevering til de andre medlemmer.
Der vil også være nogle arbejdsgrupper, man kan gå ind i. Det kunne være kommunikation, bestillinger og udvælgelse af ugens pose, økonomi, skrive opskrifter, lave arrangementer m.v.
Initiativtagere er Charlotte Haagh - også med i Frederikssund Ny Initiativråd, Daniel Fugl –k ok og med tjek på råvarer og tilberedning, Ida Nielsen – også med i Frederikssund Klimaforening.
Der er opstartsmøde tirsdag d. 3. marts 2015 kl. 19 i Langes Magasin, Østergade 3, 3600 Frederikssund.