Fødevarefestival på landbrugsmuseet

Mange stande og stor lokal opbakning. Bodil Jensen, Dansk landbrugsmuseum Gl. Estrup, glæder sig til den store fødevarefestival, der finder sted på museet 5. og 6. april, Første og Anden Påskedag. Det er første gang, de smukke rammer ved landbrugsmuseet danner rammen om fødevarefestivalen, der er tilrettelagt af ægteparret Jimi Kristensen og Sisse Hansen fra Huset th.
“Da Huset th henvendte sig var vi ikke i tvivl om, at det passede som fod i hose til det, museet arbejder med i forvejen, nemlig Østjyllands Spisekammer og Måltidets kulturhistorie. Det bliver en dag med rigtig mange kvalitetsprodukter, og mange gæster,” siger Bodil Jensen, der er museets tovholder.

Både lokale og regionale udstillere

På fødevarefestivalen kan man møde både lokale og regionale fødevareproducenter, og der vil være lejlighed til at smage og købe produkterne med hjem. Ud over boderne og udstillingerne kan gæsterne også prøve blindsmagning fra fire forskellige århundreder. Det er Gl. Estrup og Østjyllands Spisekammer, der byder på denne smags- og sanseoplevelse. Den ledsages af et foredrag om traditioner, madskikke og råvarer.
Festivalen samarbejder også med Restaurant Den Gamle Stald i museumsgården. Her vil man benytte nogle af de fødevarer, der præsenteres på festivalen.
KFUM spejderne fra Allingåbro laver mad over bål og andre aktiviteter for børn. Der vil også være hestevognskørsel rundt i museets omgivelser.

Festivalen

Måske vil landbrugsmuseet selv mærke en effekt af festivalen fremover.
“Der kommer producenter fra alle mulige egne af landet, og det bliver en festival der trækker nye gæster til museet. Måske vil museet også komme til at føre nye varer i museumsbutikken med de nye producenter, vi får kontakt til.”
Bodil Jensen fremhæver i øvrigt det gode samarbejde med Huset th og hun er helt sikker på, at fødevarefestivalen bliver en tilbagevendende begivenhed på landbrugsmuseet.

Udstillere:

Her er et udpluk af Huset th's liste over lokale udstillere:
Molbordet med Mols Kafferisteri, Lille Raneladegaard og Mjødgaard, Louise fra Landmad har fem-seks lokale producenter med blandt andet Småkageriet, Store Lyngdal og Mariendal Mosteri. Listen fortsætter med Ny Lundgaard Ismejeri, Nordisk Tang og Friskfisken, Hyldegaard Most, Ryderne, Hos Walter og Blomster Butikken i Allingåbro.
Fra listen over regionale udstillere nævnes Selleberg Specialiteter der sælger kirsebærpodukter fra Fyn ved Kerteminde, Aarstiderne, Konnerup Chokolade, Hærvejssalt, Spiceit, Piemonte Vine & Delikatesser og Frøken Fryd.
Det er stadig muligt at melde sig som udstiller.