Børn får mulighed for at vælge deres nationalret

Elever fra 6. klassetrin på fire skoler viser ved Landbrugsmessen Gl. Estrup, hvad deres bud på Djurslands nationalret er.

Hvilken ret skal det være?

Eleverne er nu i gang med at vælge, hvilken ret de vil vælge som Djurslands nationalret. Undervejs skal de også besøge enten nogle af de producenter, der leverer råvarerne, forarbejdningsvirksomheder eller detailbutikker.
Der afholdes endvidere en dag, hvor den enkelte klasse øver sig i tilberedningen af den middags- eller forkostret, som de senere skal præsentere med beskrivelse og forklaring for et gæstepanel.
Landbrugsmessen har hvert år et fødevaretema for at præsentere og udbygge kendskab til fødevareerhvervet. Temaet i år bliver skolebørnene og deres valg af nationalret. Titlen er “Djurslands Nationalret - i børnehøjde”.
Ved messen skal børnene præsentere deres forslag og lave maden foran et publikum og et dommerpanel. Der udloves præmier til eleverne.