Hvad er det for et krydderi?

På Landbrugsmessens fødevaretema i Temateltet kan man søndag 31. maj gå på jagt i krydderiernes duftende og smagfulde verden. Og der er præmier til dem med den bedste næse og de bedste smagsløg.
Krydderurter har gennem tiden været brugt til mange formål. De har mest været anvendt som smagsforstærker i daglig madlavning, men også til konservering af fødevarer, lægemidler mod forskellige lidelser med mere.
“Krydderier er sunde og fulde af mineraler og vitaminer”, fortæller Bettina Buhl, museumsinspektør på Dansk Landbrugsmuseum Gl. Estrup.

Tag sanserne i brug

Der præsenteres et udvalg af de kendte og nogle mere ukendte krydderier, og så kan gæsterne ellers prøve at finde ud af, hvad der er hvad. De har lov til både at dufte, smage, se og føle sig frem.
Hver time udtrækkes en vinder af krydderurtejagten, og de heldige vindere får en præmie fra Årstiderne.