Fortsæt til indhold

Det skal du drikke nytårsaften

Cocktailmager giver sit bud på våde varer til den tørstige, den afholdende og den tømmermændsramte

Samfund
Jeppe Kristensen

Han er blandt Danmarks bedste flaskesvingere, og så er han partner i et bartenderfirma, hvor danskere over hele landet kan bestille hans ekspertise i at blande drinks og cocktails.
Mathias Daa Løfquist er manden med flaskerne. Han løfter sløret for forfriskende nytårscocktails, som stensikkert tager kegler til nytårsaften, hvad enten man drikker alkohol eller ej.
Derudover kommer bartenderen også med et bud på, hvad der kan kurere tømmermændene, når nytårsaftens festligheder har efterladt én i fosterstilling på sofaen dagen derpå.
Har man ikke selv mod på at blande smagfulde cocktails sammen, så kan man tage på Castenskjold, hvor Mathias Daa Løfquist vil lange kulørte drinks over disken hele fra kl. 20 til langt ud på den lyse morgen.