Fortsæt til indhold

Lotte Heise og knoglestærk kogekunst

Osteoporoseforeningen inviterer til en aften i Pavillonen om knogleskørhed

Samfund
Af Mogens Greve

Aftenen står i knoglerne tegn, når forfatter og foredragsholder Lotte Heise torsdag 26. februar kl. 17 holder et indlæg om medmenneskelighed og hendes motivation for at gå ind i osteoporosesagen. Lotte Heise har i flere år været ambassadør og frontkæmper for bekæmpelsen af knogleskørhed også kaldet osteoporose.
Osteopoproseforeningens diætist, Kirsten Bønløkke, fortæller om knoglestærk kogekunst - om kostens betydning for sunde og stærke knogler, hvilke næringsstoffer knoglerne har brug for, og hvor i kosten det findes. Hun giver eksempler på udregning af dagligt indtag af kalk og D-vitamin og vejledning i supplement gennem kosttilskud.
550.000 danskere menes at lide af knogleskørhed, men kun ca. 130.000 ved det og er i behandling for sygdommen. Osteoporose kan på enkel vis forebygges med kalk og d-vitamin og evt. medicinsk behandling.