Kokken & Konditoren er solgt

Kokken & Konditorens største konkurrent, Det Danske Madhus har netop købt madleverandøren, der ligger på Industrivej i Hammel.
Det betyder at firmaets 45 ansatte er opsagt 1. marts, fortæller ejer Tommy Skjødt, ifølge Midtjyllands Avis.
Det Danske Madhus overtager firmaet og rykker produktionen til afdelinger i Aarhus og i Silkeborg.
Kun syv-otte af de nuværende arbejde har fået job ved den nye ejer, fortæller han videre.

Prisstigning på transport

Det er, ifølge Tommy Skjødt, en stigning på 40 procent på priserne fra Postdanmark, der har givet dødsstødet til Hammel-virksomheden. Post Danmark har hidtil bragt en tredjedel af maden ud til primært ældre kunder udenfor Favrskov for Kokken & Konditoren.
Prisstigningen svarer til en million kroner om året, lyder vurderingen.
Tommy Skjødt driver fortsat Mariager Diner Transportable og et firma, som sælger specialøl.
Den nuværende bygning på Industrivej i Hammel og 15 biler er sat til salg.