Messe: Børnebageri med hjemmelavede hindbærsnitter
Bagergården i Hinnerup er for første gang i mange år igen med på Hinnerup Messen
Udenfor er temperaturen denne sensommerdag midt i september tæt på +26 grader. Indenfor i bageriet er de gået i gang med honningkagerne, som skal sælges til jul.
“Ja, vi skal være i god tid, for dejen skal stå i spande i tre måneder, inden vi kan bruge den,” fortæller Rasmus Hagelquist Petersen, Bagergården i Hinnerup, mens han lige former lidt kringler.
“Hov, det er vist min egen ovn, der ringer,” siger han og springer om i den anden ende af bageriet.
TV: Lindy og Hammer fra Rigtige Mænd til Hinnerup Messen
Messe og hindbærsnitter
For første gang i mange år skal Bagergården med på Hinnerup Messen 25. september.
“Så bliver der mulighed for at smage en helt nye kage, som vi først sætter i produktion dagen efter messen. Man kan også smage en ny slags sandwich med nyt fyld,” siger Rasmus.
Han ser frem tik at møde børnene, for der bliver etableret et børnebageri med ovne og det hele.
“Så kan de selv lave en hindbærsnitte. Det er tanken lige nu, men der er jo en uge til, så mange ting kan se anderledes ud. Vi glæder os i hvert flad til at være med igen,” siger Rasmus Hagelquist Petersen.