Store æbledag på Gårdmuseet i Nim
Arkiv
Så sker der igen noget på Gårdmuseet Stjernholm og denne gang er det ”Store æbledag”, hvor sommerens høst af æbler skal behandles, så der er forråd til vinterens komme.
Dagen afholdes søndag 25. september fra kl. 11-16 på musset i Nim.
På dagen hentes det store æblemostanlæg frem, så der kan blive lavet æblesaft i litervis. Har man æbler i overskud, det være sig nedfaldsæbler eller nedplukket, så sæt disse i porten på Stjernholm eller tag dem med på dagen, så de kan blive lavet til saft. Det bliver også muligt at købe æblesaft.
På komfuret laves æbleringe og andet mad med æbler, og i stuehuset vil knipledamer vise deres kunnen.