“Det er ikke rimeligt”
Eleverne på produktionsskolen mener det er fair, at de får løn for at arbejde.
Camilla på 23 og Rasmus på 17 står over en røremaskine i produktionsskolens industrikøkken og afmåler kakao fra en plastikbeholder. De er i gang med at lave romkugledej af køkkenets kagerester, som skal rulles i kokos og serveres for de elever, der tilbringer deres efterårsferie på skolen. På en normal hverdag er der ti mennesker i køkkenet, men i anledning af ferien er de kun fire. Lærerinden Lily, som står og skærer småkød ud til dagens frokost, Aron på 18, som hakker løg, og Camilla og Rasmus, som altså sørger for det søde indslag.
Produkter af høj kvalitet
Normalt er skolens lokaler fyldt med unge mennesker, som laver tømrerarbejde, mad eller arbejder i det grafiske værksted. Eleverne fra træværkstedet har netop afleveret en ordre på byporte til Frederikssund Kommune, og er nu blandt andet i gang med at lave kattefælder for Kattenes Værn og legehuse til kommunens legepladser. Produktionsskolernes må ikke underbyde konkurrenterne, så pris og kvalitet er helt på højde med, hvad man ville kunne få andre steder, fortæller forstander Ole Sværke.
I køkkenet inviterer man også jævnligt lokalbefolkningen på mad i forskellige samenhænge - senest i forbindelse med Ældre Sagens kampagne 'Danmark spiser sammen', hvor 50 mennesker var samlet til spisning i skolens kantine.
Aron er fast mand i køkkenet og vil gerne være kok. Han har været på skolen siden august, og han tror ikke, at han ville have valgt anderledes, selvom han kun havde fået en SU. Men det betyder ikke, at han synes det er rimeligt.
Ikke råd til husleje
"Vi arbejder jo hele dagen med at lave frokost eller brunch, og nogle gange er der ret meget stress på. Jeg tror, jeg ville brokke mig, hvis vi fik mindre", siger han.
Camilla, som er i gang med at rulle romkugler, bor for sig selv, og hun ville ikke have råd til at betale sig husleje, hvis hun skulle på SU, fortæller hun. "Jeg synes ikke, det er en god ide. Det er jo ikke fordi, vi får så meget i forvejen", siger Camilla, som drømmer om at blive smørrebrødsjomfru, når hun engang er færdig med produktionsskolen.
Fælles for de tre elever er, at det er rigtig glade for at gå på produktionsskolen. "Det er bare noget andet end at gå i skole, hvor du bare sidder og laver én ting hele dagen. Her laver du en helt masse forskelligt hele tiden", siger Rasmus, som ikke helt ved, hvad han vil, når han er færdig på skolen.