Skafferiet fejrer tre år med at præsentere hapseriet

Skafferiet i Jernbanegade har fortsat fart på og har ændret lidt i konceptet.
“Vi har haft lyst til at butik, køkken og bageafdeling skulle indrettes mere funktionelt, og at der simpelthen skulle ske noget nyt”, fortæller Jon Ahrensbach.
Med Hapseriet kan man nu sammensætte små retter efter smag og behov.
"Vi får mulighed for at præsentere lækre små retter, med plads til kreativitet og spontanitet i køkkenet. Jeg tror, at det vil ramme et behov hos mange, der har lyst til selv at sammensætte deres fredagsmenu og vælge fra et bredt udvalg af frisklavet, økologisk mad”, fortæller Jon Ahrensbach.