Fortsæt til indhold

Aarhus-restauranter er blandt de bedste i Norden

Madguide placerer masser af aarhusianske spisesteder i fornemt selskab

Samfund
Arkiv

Hele ni restauranter fra Aarhus klemmer sig ind i den nye madguide 'White Guide Nordic 2017'.
De aarhusianske restauranter, som er kommet med i guiden, er Restaurant Koch, Frederikshøj, Gastromé, Hærværk, Restaurant Varna, Malling Kro, GÄST, Mejeriet og Restaurant Domestic, skriver White Guide i en pressemeddelelse.
Restaurant Koch klarer sig bedst blandt de aarhusianske spisesteder med en samlet placering på en 16. plads over de bedste restauranter. Frederikshøj ligger sig på 21. pladsen.
På listen, der indeholder hele 325 restauranter fra hele Skandinavien, er spisehusene rangeret i tre kategorier. Global Master Niveau, Masters Niveau og Meget højt niveau.
I alt er 92 restauranter fra Danmark repræsenteret på listen, der tæller de bedste spisehuse fra Norge, Sverige, Island, Færøerne, Finland, Grønland og altså Danmark.
Det er tredje udgave af 'White Guide Nordic'. jk

Martin Lemvig har sammen med sin partner, køkkenchefen Allan Poulsen renoveret Det Gamle Mejeri i Mårslet, som nu hedder Mejeriet.
Ni aarhusianske restauranter er med i White Guide Nordic, og Restaurant Varna er én af dem.
Michelin-restauranten GastromÈ er også med i White Guide Nordic.
Restaurant Frederikshøj er med sin michelin-stjerne næsten selvskrevet til White Guide Nordic.