Royal Pita & Burgere

Du kan få pita, burgere og salater med eller uden kød. Menukortet er meget simpelt hos Royal Pita & Burgere, der lige er åbnet i Kattesund i Horsens. Til gengæld kan du selv vælge fra salatbaren samt hvilken dressing, du ønsker: Cremefraiche med purløg, hvidløg, hvidløgspesto, karry eller chilisauce.
”Du designer selv din pita og burger ud fra salatbaren og vores hjemmelavede dressinger. Det er sund og velsmagende mad,” siger pitabarens ejer Kamran Fini og tilføjer:
”Det er helt bevidst, at menukortet er simpelt. Det giver stort flow, så råvarerne hele tiden er friske.”

Du skal have hjertet med

Kamran Fini kommer fra Vejle, hvor han i nu fire år har drevet en pitabar med samme koncept.
”Vi har investeret i kvalitet og service, og så skal du have hjertet med, hvis du vil have succes. Vi har et godt ry i Vejle, og det håber vi også at få i Horsens,” siger Kamran.
Køkkenet er åbent for at give liv, og så gæsterne kan følge med i tilberedningen af maden, der kan spises i caféen eller tages med hjem.

Udbrede i hele landet

Kamran Fini vil med tiden gerne udbrede sit koncept til hele landet på franchisebasis. Det vil sige, at Royal Pita står for indretning, etablering, oplæring og support til franchisetageren.
”Det er min mission, og jeg tror på konceptet. Det er vigtigt at finde de rette med kærlighed til mad, så vi kan holde samme standard.”
Kamran Fini oplyser, at han har fået henvendelser fra interesserede franchisetagere i Sønderborg, Fredericia og Aarhus. I første omgang har han dog fokus på at få etableret den nye pitabar i Horsens og integreret den med pitabaren i Vejle.