Konceptet bag Landmad.dk i ny rapport fra Region Midt til inspiration for andre

“Nye gårdbutikker erobrer byerne” hedder det i en pressemeddelelse fra Region Midtjylland. Den mastodonte udmelding gælder Landmad.dk, som Louise Dolmer, Voldby, startede som en gårdbutik på familiens gård. Efter et par år her flyttede hun i 2013 ind i det tidligere jernbanehotel midt i Grenaa og døbte butikken Landmad.dk.

læs også: Erhverv: Landmad.dk fik kreativ iværksætterpris

I løbet af tre år

På bare tre år er det lykkedes at etablere et stort net af lokale leverandører, lave net-butik, og en hyggelig butik med café. Louise Dolmer har også længe haft planer om at brede konceptet ud til resten af landet på franchisebasis, og der er lavet aftaler med 140 producenter. Indtil nu er der åbnet butikker i fem byer, nemlig Grenaa, Horsens, Helsingør, Roskilde og Silkeborg. Inden udgangen af 2017 vil yderligere 15 byer få en Landmad.dk, og på længere sigt er planen at nå 50.

Det forretningseventyr har netop indbragt Landmad.dk den kreative iværksætterpris 2016 i Business Region Aarhus. Region Midtjyllands fødevareindsats Future Food Innovation har været fødselshjælper.

Siden 2011 har regionens Differentieringspulje investeret i 37 midtjyske initiativer. Disse har indtil videre medført 231 nye arbejdspladser og tiltrukket 136 mio. kr. i nye investeringer i selskaberne.

“Hvor alle andre trak på smilebåndet af mine vilde ideer, var Gyda Bay fra FFI lyttende og klar til at støtte op med viden og senere også med økonomi. Jeg tror ikke, at vi var nået i land uden”, siger Louise Dolmer.

Læs også: Landmad: Ny købmandsbutik og café i Horsens med kun danske varer

Inspiration for andre

”Landmad har kortsluttet den traditionelle værdikæde ved at tænke producenter, detailhandel og forbrugere sammen. De er i konstant dialog om produktudvikling, afsætning og forbrug. Det styrker kreativiteten og giver nye smagsoplevelser. Der er masser af inspiration at hente”, siger chefkonsulent Lars Haahr Jensen fra Region Midtjyllands fødevaresatsning.

Region Midtjylland har fået udarbejdet en analyse af konceptet og perspektiverne i det.

Det er blevet til en rapport, der rummer læring og inspiration til andre iværksættere og små virksomheder.

Læs også: Statsministeren og erhvervs- og vækstministeren har fået kig på Landmad.dk