Springsteen og stout

Monty Python sagde engang at: ”american beer is like having sex in a canoe – its fucking close to water”.
Der er løbet meget vand gennem åen siden. Noget af verdens bedste og mest imponerende øl, kommer i dag fra USA.
Når jeg har behov for fordybelse og refleksion, sker der til tonerne af god musik, min lænestol og en god specialøl. Alt går op i en højere enhed når musikken, lænestolen og øllen er fra USA.
Denne klumme blev skrevet til tonerne af ”The Boss” Bruce Springsteen.
I glasset var en fantastisk milk stout fra det amerikanske bryggeri Westbrook Brewing Company og i selskab med en chokolade donut, var det som om engle sang kor på Hungry Heart.

Dancing In The Dark.

Udderly Milk Stout fra Westbrook Brewing fra staten South Carolina, er en mørk stout med meget mere power, end styrken på 5,5% giver udtryk for. Jeg måtte sågar dobbelttjekke styrken på flaskens etiket.
Den føles nemlig meget stærkere. Skummet er stort og beige farvet, som læder indtrækket i en Chrysler fra 80"erne. Sluk lyset eller luk dine øjne og nyde denne kraftfulde stout, til tonerne af 'Dancing In The Dark'.

Bulls eye

Smagen i denne stout rammer lige i bulls eye, hvis du er til mørk chokolade og kaffe med en smule sødmælk.
Denne øl er særdeles fyldig og du kan måske ane noter af friskbagt rugbrød.
Dette er intet mindre end en fænomenal sort stout, som bør nydes på samme måde som en dyr rødvin, i små slurke.
I samspil med ”The Boss” og en chocolate donut i lænestolen, giver denne øl dig power til at gå i krig, på hovedpuden i soveværelset.
Gem denne oplevelse til sidst på en hård dag med stress og jag. Når du vågner dagen efter denne øl, er du ”Tougher Than The Rest” og har lyst til at spille på mundharpe og vise hele verden at du kan klare alt iført slidte nyvaskede jeans.
Westbrook Brewing Udderly Stout koster spidsen af en F-35 Jetjager fra Lockheed Martin.
Med 85 kroner for 65 centiliter, er denne øl et dyrt bekendtskab men i dette tilfælde er pengene givet godt ud.