Harald Jensens Plads får kaffebar

1. februar åbnede Haralds Kaffebar for første gang dørene op for dansk produceret kaffe på Harald Jensens Plads.
“Det har været en fin start på kaffebarens liv. Folk har i de første dage været meget nysgerrige, og der er mange, som gerne vil se giraffen,” siger ejer af Haralds Kaffebar, Christian Borre Leth.
Placeringen på Skanderborgvej og Harald Jensen Plads er ikke tilfældig udvalgt. Den har Christian Borre Leth nemlig haft øje på igennem længere tid, da den nye ejer kan se et stort potentiale i at sælge kaffe på den befolkede plads.
“Der er masser af mennesker, der kører fra syd mod centrum eller omvendt, når de skal på arbejde. Dem forventer vi at sælge morgenkaffe til. Derudover er der mange fodgængere, der går forbi lige udenfor vores dør, som trænger til noget varmt at drikke,” fortæller Christian Borre Leth, der tidligere har arbejdet med salg af kaffe på B2B-markedet.

Der er et stort potentiale

Selvom kaffebaren netop er åbnet, så forventer indehaveren, at aarhusianerne vil tage godt imod hans ny-opstartede kaffebar.
“Jeg forventer da, at Haralds Kaffebar på et tidspunkt skal blive større, fordi der er et stort potentiale i kaffe, og området jo er tætbefolket. Jeg satser stærkt på at udvide, så jeg også kan tilbyde kunderne croissanter og en boller med smør eller ost,” siger Christian Borre Leth, der er 36 år.

To-go kaffe

Inde i kaffebaren er der otte til ti siddepladser, hvor gæsterne kan sidde og nyde en varm kop kaffe. Haralds Kaffebar ønsker nemlig at tilbyde kaffe to-go, hvilket har kastet et samarbejde med folkene bag app'en Happs af sig.
“Kunderne kan bestille kaffe over mobiltelefonen via app'en Happs. Så står den klar, når de kommer ned i Haralds Kaffebar. På den måde er det effektivt for både os og kunderne, der skal skynde sig på arbejde,” fortæller Christian Borre Leth.