Café Bell-Fast drejer nøglen efter to måneder
Indehaver Kenneth Strunge er løbet tør for penge og har opløst Strunges Food ApS
Café Bell-Fast fik kun to måneders levetid på Slotsgade i Ryomgård. Indehaver Kenneth Strunge har måttet aflevere nøglerne til ejeren af bygningerne, Søren Melgaard, Rønde.
“Det skyldes bestemt ikke utilfredshed med fremmødet og salget i Café Bell-Fast, men udelukkende, at jeg af rent økonomiske årsager har været tvunget til at lukke Strunges Food Aps, som Café Bell-Fast var en del af sammen med Strunges Catering i Nimtofte og mine aktiviteter hos Lübker Golf Resort,” forklarer Kenneth Strunge.
“Jeg er ganske enkelt løbet tør for penge, og derfor går det ikke længere, når indtægterne ikke rækker til at betale udgifterne," siger Strunge.
Fortsætter hos Lübker som ansat
Kenneth Strunge fortsætter sit engagement hos Lübker Golf Resorts restauranter med det nuværende koncept.
“Jeg har fået en fin aftale med Lübker Golf Resort, så her fortsætter jeg nu som ansat sammen med en del af min stab. Her vil vores gæster ikke komme til at mærke ændringer,” siger Kenneth Strunge.
Han håber, at der snarest vil komme en ny mand eller kvinde som vil tage over i Café Bell-Fast's lokaler i Ryomgård.
“Potentialet er der for den rigtige mand eller kvinde, som vil lave og servere mad af ordentlig kvalitet. Det duer ikke bare at åbne en burgerbar.”
Kenneth Strunge er vemodig over at skulle lukke allerede i Ryomgård, men økonomien satte en stopper for ham.
Lokalerne i Ryomgård er indflytningsklare, og yderligere to tilstødende lokaler står klar til at blive taget i brug.