Lokal kvinde laver en af landets bedste

I september måned gik Oreo og Philadelphia sammen om at finde Danmark bedste Cheesecake.
Efter to måneders jagt med mere end 120 deltagere og fem regionale finalister, kan Oreo og Philadelphias store bagedyst hermed afsluttes med én vinder: Amatør mester-bageren Bente fra Odder.
Mens det altså ikke blev til en sejr, så kan Hannemie Overvad Kristensen fra Børkop glæde sig over at være blandt de fem finalister.
Ifølge Fredericia Dagblad faldt dommerne for kagens udseende.

Vinderkagen

Vinderkagen blev fundet af et ekspertpanel bestående af repræsentanter fra både Oreo og Philadelphia; Anders fra Bertels kager og ekspertdommer Cecilia fra bloggen Copenhagen Cakes.
Førstepræmien er et års forbrug af Oreo kiks og Philadehia cream cheese samt et gavekort til Bertels Kager på 500 kroner.
For at kunne kåret den helt rigtige vinder havde Oreo og Philadephia allieret sig med de Københavnske cheesecake-specialister, Bertels Kager, der har vundet prisen for Københavns bedste kager i både 2014 og 2016.
De fem finalisters kager blev genkabt af Anders, konditor og ejer af Bertels, for dernæst at blive bedømt af et eskpertpannel, på baggrund af smag og udseende.
”Vi er stolte og beærede over, at så mange danskere har valgt at deltage i vores konkurrence. Med mere end 120 kager har det være svært at vælge, og det blev ikke ligefrem nemmere da vi smagte finalisternes kager – de var alle utroligt flotte og lækre. Dog stak en af kagerne ud og det var Bentes. Hendes kage var virkelig den perfekte Oreo Strawberry cheesecake med basilikum som overraskende ingrediens,” siger Phong Nguyen, Category Planning & Activation Manager for Philadelphia hos Mondelez i en pressemeddelelse.
Udover vinderen, blev der også kåret en anden og tredjeplads. Anden pladsen gik til Nadia fra St. Heddinge og tredjepladsen til Tina fra Birkerød.
Begge vinder et lækker bagekit med 16 ruller Oreo kiks og 10 pakker Philadelphia samt et gavekort til Berteks på 500 kroner.
For at deltage i konkurrencen skulle alle deltagere uploade et billede af sin kage på www.DMcheesecake.dk.