Louise laver mad til den store guldmedalje
Bønnerup pigen Louise Kaagh scorede to 12-taller ved svendeprøven som ernæringsassistent
Fredag 16. december aflagde Louise Kaagh, 26 år, svendeprøve som ernæringsassistent. Det gjorde hun så godt, at hun fik 12 i både den praktiske og teoretiske del og dermed gjorde sig fortjent til en guldmedalje.
Louise Kaagh, der er fra Bønnerup Strand, mangler nu kun at færdiggøre sin praktik på Grenaa Gymnasiums kostafdeling frem til marts for at kunne kalde sig ernæringsassistent.
”Jeg søgte elevpladsen på kostafdelingen, fordi jeg gerne ville lave mad til unge mennesker,” fortæller Louise.
”Og jeg også har været glad for at være et relativt lille sted, hvor man møder dem, man laver mad til. Her kommer eleverne jo hen og siger tak for mad. Den kontakt har man ikke i et stort køkken.”
Grenaa Gymnasiums kostskole har arbejde til Louise indtil juli, hvor hun vil forsøge at få arbejde på et mindre plejehjem – bare for at prøve at lave mad til andre end unge mennesker.
Men drømmen er at komme til at arbejde på en højskole eller en efterskole også måske engang at læse videre til diætist.