Boghandleren får mere vin på hylderne

Bøger passer godt til god vin.
Det har boghandler Niels Trangbæk altid vidst og siden 2010 har han da også haft på hylderne i sin kendte boghandel med tilhørende kunstboghandel på Hovedgaden i Rønde.
Nu tager Niels Trangbæk skridtet fuldt ud og etablerer en egentlig vinhandel i samarbejde med Vinspecialisten, som er Danmarks største kæde af selvstændige vinhandlere.
”Det var et problem med at have plads til vores udvalg af vin i butikken. Da Anne Winther i Café Laurits samtidig manglede plads i køkkenet, fik jeg den idé at flytte vinafdelingen. På den måde kan vi skubbe legetøjsafdelingen, så Café Laurits kan få mere plads til køkkenet,” siger Niels Trangbæk.
Derfor fik Niels Trangbæk idéen til en helt ny vinafdeling, som ligger i det tidligere forretningslokale, hvor Corrnershop tidlige holdt til.
Der bliver indgang til Vinspecialisten fra Hovedgaden og direkte gennemgang fra boghandelen.

Råd og vejledning

Den nye vinafdeling åbner fredag 6. maj, og vil udover et stort udvalg af franske, italienske, spanske og oversøiske vine byder på et udvalg spiritus og specialøl fra danske og udenlandske bryggerier. Desuden bliver der solgt et udvalg af chokolade og specialiteter.
Fast mand i forretningen bliver Lars Østergaard, som kalder sig en vinkyndig og -interesseret købmand med erfaringer fra kædekontorer hos både Fakta og Coop og senest som kædechef i Bøger og Papir-kæden.
Han ser frem til at dele sin interesse og viden med kunderne og vil stå klar med råd og vejledning omkring køb af vin til både hverdag og fest.
”Med den nye forretning udvides udvalget af vin betydeligt. Samtidig kan vi kombinere gaveønsker med bøger fra boghandelen med vin og de andre gavemuligheder fra Vinspecialisten,” siger Lars Østergaard.

Drik af særlige vinglas

Boghandler Niels Trangbæk og Lars Østergaard vil udvide sortimentet af vin, spiritus, specialøl og andre varer i takt med at kunderne viser, hvad der interesserer dem.
Der vil også blive holdt vinsmagninger og andre arrangementer i Rønde nye Vinspecialisten.
”Torsdag 26. maj holder vi en glassmagningsaften. Det er et arrangement, hvor vi vil vise, hvordan smagsoplevelsen kan forbedres igennem brug af druespecifikke glas,” siger Niels Trangbæk.
Her vil gæsterne kunne smage forskellige vine i tre forskellige glas fra den østrigske vinglasfabrikant Riedel, hvis glas også vil kunne erhverves i den nye forretning.
”Smagen af vin påvirkes også af, hvilket glas som vinen drikkes af,” siger NIels Trangbæk.