Kendte kokke koger på Moment
Kendiskokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg gæsteoptræder lørdag 18. juni på Restaurant Moment
Den grønne og bæredygtige Restaurant Moment i Feldballe byder på en overraskelse Lørdag 18. juni kl. 17.00, når de kendiskokke Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg kommer på besøg .
Direktør Rikke Storm Overgaard lover en madoplevelse, når de to kendte og anerkendte kokke sammen med Moments to faste kokke, Christoffer von Bonsdorff og Mathias Dindler, i fællesskab skal fortolke den nye restaurant Moments koncept: økologisk og vild lokal grøntsagsbaseret med, som kombinerer dele retter med individuelle serveringer.
“Arrangementet vil afhængig af vejret starte udendørs og vil inddrage deltagerne som aktører i et omfang, der bliver improviseret på dagen. Nikolaj og Mikkel har lovet at forberede fem serveringer, som Moments egne kokke vil matche med et tilsvarende antal,” siger Rikke Strom Overgaard.
Menuen indeholder ti serveringer med tilhørende drikkemenu.
Tilmelding og forudbetaling er nødvendig på rikke@restaurant moment.dk