“Midtugekrisen” - en succes af de store på Casablanca Next Door No14
Café Casablanca ligger stadigvæk i Rosensgade - og i de samme lokaler som altid. Men bygningen ved siden af er opkøbt, og den er i dag en del af Casablanca. Lokalet bliver mest brugt til selskaber og events. Navnet på lokalerne er Casablanca No14 - NextDoor. Så ved du det. Vi var forbi, forleden, til “Midtugekrise - hvad skal jeg spise?”. En idé som efterhånden har bidt sig fast i Aarhus.
200 kroner - for det hele
Hver onsdag, året rundt, har Casablanca No14 - NextDoor. Konceptet, og visionen, er i bund og grund taget fra det gamle italienske fællesbord. Der er rustik mad, salat, brød/olivenolie på bordet, hvor alle kan nå maden, eller sender den rundt. Helt nede på jorden og hyggeligt, som man sjældent ser. Du får en ret, og alt det du kan spise plus det vin, du kan drikke for 200 kroner. Dørene åbnes klokken 18.30, og klokken 20 bliver der ikke serveret mere mad. Det er selvfølgelig muligt, at blive siddende og købe mere at drikke. Der er plads til 60 personer i lokalet, og du sidder enten ved langborde eller runde borde. Man kender ikke nødvendigvis dem, man sidder ved, hvilket gør, man kommer i snak med folk, man ikke kender.
Kød i sin egen klasse
Boeuf Onglet med bløde løg, hjemmerørt bearnaise sauce, rustikke fritter og ikke mindst en klassisk fransk salat pimpet med rødbeder og gulerødder. Onglet er fransk og går også under navnet nyretapper eller hanger steak. Uanset hvad navnet er, så har du fat i en bistro-klassiker af en udskæring, propfyldt med smag og mør som smør. Efter jeg smagte første bid af kødet den aften, blev min midtuge-krise pludselig vendt til en succes. Ubetinget. Kødet var rødt til rosastegt, men ikke mindst utrolig saftigt. Bearnaisen var med frisk estragon, og med en syrebalance, der sad i skabet. Fritterne var også hjemmelavet, store og rustikke. Tak for det! En svag syrlig vinaigrette med rustik salat, twistet med tynde skiver gulerødder og rødbeder.
Det virkede ubegribeligt, at man kan få så gennemført mad til den pris. Udvalget af hvidvin, rødvin og rosevin står altid på “fælles”bordet, så det er kun øl og sodavand, som skal bestilles ved betjeningen.
Fælles velkomst og omsorgsfuld betjening
Betjeningen bestod af to tjenere. De havde styr på tingene. Sjældent har jeg set så hyggelige og opmærksomme tjenere. Vi følte os hjemme, og ikke mindst godt behandlet. Du kender godt den følelse af, at man føler sig godt tilpas, samtidig med man bliver opvartet. Det oplevede vi her.
Vores vurdering
Og nej, Casablanca Next Door No14 har ingen krise midt på ugen. Tværtimod. Der var fuldt hus. Det fortæller kun, at de har knækket koden på, hvordan man får aarhusianerne ud at spise midt på ugen. Maden er hjemmelavet, og der er ikke sparet på noget. Det smagte godt - og langt bedre end vi havde forventet. Alt i alt har jeg svært ved at se, hvor i Aarhus man kan få så meget value for money, som på Casablanca No14 - NextDoor. Hvis du ikke har været der endnu, så se at komme afsted. Anbefalingen herfra er ubetinget god.
Se mere på: www.aarhusupdate.dk