Fødevarefestival på landbrugsmuseet

Der dækkes igen op på Dansk Landbrugsmuseum med fødevarer af alskens slags. Det er søndag og mandag, det vil sige Første og Anden Påskedag 27. og 28. marts, der afholdes fødevarefestival på landbrugsmuseet og ikke lørdag og søndag som skrevet i annonceringen i Lokalavisen.

Igen er det ægteparret Sisse Hansen & Jimi Kristensen, Huset th, Vester Nebel ved Egtved, der er med til at holde i trådene. De er også arrangør af andre lignende festivaler rundt om i landet. Gl. Estrup Fødevarefestival er den første i år.

“Gl. Estrup er et helt unikt sted for sådan en festival. Det bliver en totaloplevelse med museets udstillinger og så alle standene, der er fordelt over hele museet”, siger Jimi Kristensen.

Han oplyser, at alle 48 stadepladser er fyldt op. Der kommer både lokale producenter og handlende og en del fra fjernere egne. Arrangørerne forventer op mod 4000 gæster. Ud over lokale besøgende regner de også med et stort antal fra sommerhusområderne på Djursland.

Skidne æg og nikålssuppe

Både Dansk landbrugsmuseum og Jimi Kristensen understreger, at det er gode lokale varer, der er med på festivalen.
”Der er en rigtig fin tendens i Danmark i øjeblikket, hvor der er ekstremt stor fokus på lokalt producerede fødevarer.
Vores gæster søger viden hos producenterne. I dag er det ikke nok at kunne fremvise et økologisk Ø, gæsterne ønsker også at vide, hvordan dyrene har haft det, hvor de er slagtet og hvilken type foder, der bruges”.

På festivalen finder man også landbrugsmuseets historiske køkken, hvor gæsterne kan prøve at tilberede påskeklassikere som Skidne æg og Nikålssuppe.

Entréen til fødevarefestivalen giver samtidig adgang til dansk Landbrugsmuseum. Særlig for børnene kan det nævnes, at museet netop har åbnet en stor indendørs legeplads med fokus på leg og læring. Man kan også tage en tur i hestevogn eller besøge de forskellige husdyrracer, som findes på Landbrugsmuseet.