Grimrom fra de tossede vinhandlere i Skanderbronx

Det går ikke altid som præsten prædiker, og derfor måtte Vinoble & Vinspecialisten i Skanderborg i år se tjansen med at levere årets Smukrom til Smukfest gå til anden side.

“Så stod De Tossede Vinhandlere i Skanderbronx pludselig dér med en lang række af ”kasserede” rom prøver som var speciallavet til at komme i betragtning til årets festival rom,” fortæller indehaver Jess Juul Hansen.

Den slags lader han sig ikke dog ikke gå på af. I stedet lancerer han nu sammen med de to andre drivkræfter i butikken, Per Schrøder og Mads Reese, et nyt projekt.

“Der var især en af prøverne som vi fandt MEGET god og som næsten ville være en skam ikke at tappe på flasker,” fortæller de til Lokalavisen.

“Det er derfor med stor stolthed vi kan præsentere 1. aftapning i en ny serie af single Batch rom – GrimRom 2017.”

Historien bag GrimRom

Ifølge det fornøjelige trekløver har GrimRom sin helt egen historie:

“Der var engang en lille fin tønde rom, fra noget som hedder Caribien, som ikke blev fundet smuk nok. Tønden blev ked af det, men trøstede sig med at hvis man ikke kan være smuk, må man være en fantastisk GrimRom. For selv i en grimmer sag, kan der være god smag og velbehag,” fortæller de.

De tossede vinhandlere i Skanderbronx er ikke nogle skønheder selv, men kunne rigtig godt lide den rom, der var i den lille tønde, så der var ikke langt fra tanke til handling.

Nu er der aftappet 600 flasker, som kan købes hos Vinoble & Vinspecialisten i Adelgade eller på www.8660.dk.

“Rommen er et karaktérfuldt blend af rom fra Trinidad og Jamaica justeret med 15 gram sukker pr liter. En rom i den tørre ende af det brede midterfelt og med en flot dybde som især kommer fra Worthy Park rommen på Jamaica,” fortæller de.