Café Campus bestyrer stopper på toppen

Det bliver ikke Lars Hvidtfeldt, 38, som skal stå i spidsen for den planlagte kickstart af Rønde Vandrehjem, som PGU Rosenholm købte tidligere på året af Syddjurs Kommune.

“Jeg har sagt mit job op pr. 1. november 2017, men jeg holder allerede midt i oktober, fordi jeg har ferie, der skal afvikles,” siger Lars Hvidtfeldt.

Hensynet til familien

Det er primært hensynet til sin familie, der får Lars Hvidtfeldt til at stoppe.

“Jeg har en søn på otte år, som jeg ser hver anden weekend, og det har længe gjort mig ked af det, at jeg så alligevel må skuffe ham, fordi far lige skal bruge en lørdag eller søndag på at lave mad. Det kan jeg ikke bære længere.”

Lars Hvidtfeldt bor i Drammelstrup sammen med sin kæreste og er uddannet kok fra Hotel Ebeltoft Strand i 2000.

Han blev ansat som cafébestyrer af Café Campus i Røndes bymidte pr. 1. april 2016.

Den socialøkonomiske café er netop lukket, fordi aktiviteterne er flyttet op på Rønde Vandrehjem efter, at PGU Rosenholm har fået nøglen til den hæderkronede bygning.

Lokale interessenter

PGU Rosenholm står for erhvervsrettede aktiviteter og botræning for unge fra 18-25 år i Syddjurs Kommune og var med til at starte Café Campus sammen med andre lokale interessenter: Ungdomsskolen, Viden Djurs, Rønde Gymnasium, Rønde Skole, Syddjurs Kommune og Arbejdsformidlingen Aps.

Egentlig var det to umage politiske størrelser, Per Zeidler (Liberal Alliance) og Hasse Schneidermann (Enhedslisten), som fostrede ideen og fik andre, herunder Syddjurs Kommune, gjort lune på den.

Cateringfirma

Den oprindelige tanke var, at Café Campus skulle fungere på markedsøkonomiske vilkår med Lars Hvidtfeldt som daglig bestyrer og mentor for en række unge mennesker, der råbte på den rigtige og trygge indgang til en plads på arbejdsmarkedet.

“Tankerne var meget fine, men de kunne ikke holde vand i virkeligheden,” siger Lars Hvidtfeldt.

Det viste sig hurtigt, at det var noget nær umuligt at drive bare noget, der lignede en økonomisk rentabel café i Røndes bymidte.

“Derfor blev Café Campus hurtigt lavet om til et egentlig cateringfirma, som lavede mad og bragte det ud til receptioner, runde fødselsdage og konfirmationer,” fortæller Hvidtfeldt.

Der knækkede lidt af filmen, fordi Hvidtfeldt på denne måde fik sværere og sværere ved at integrere de unge medarbejdere, der havde fra 2 til 15 ugentlige timer at byde ind med i henhold til aftalerne med Jobcenter Syddjurs.

“Vi fik flere og flere opgaver med mad ud af huset, og det har belastet weekenderne og mine unge medarbejdere mere end godt er, og dermed er lidt af idéen med Cafe Campus forsvundet. Jeg vil dog gerne understrege, at jeg ikke smækker med døren, men stopper på toppen sammen med de mange unge, som jeg brænder vildt for at være mentor for. Vi har klaret en svær opgave sammen, men belastningen for mig personligt i forhold til min familie blev til sidst for stor til, at jeg vil fortsætte.”